Einleitung Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: F&B Manager (m/w/d) in Garching bei München Ort: Garching Lage: zentral Arbeitszeit: Vollzeit Zimmer: ca. 250 Art des Betriebes: Businesshotel mit großem Tagungsbereich Aufgaben Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung der F&B Operations Teams Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Einhaltung und Prüfung der gesetzlichen Vorgaben und der internen Qualitätsstandards im F&B Bereich sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Standards Erstellung und Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von "on the job" Trainings für alle Servicemitarbeiter zur stetigen Verbesserung der Servicequalität Übernahme von Sonderaufgaben und Projekten Qualifikation Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder als Stellvertreter Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros Starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on Mentalität Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl, Qualitätsbewusstsein, Professionalität und Zuverlässigkeit Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit und Freude an der Weitergabe des eigenen umfangreichen Fachwissens an das Team Benefits Unbefristeter Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld Regelmäßige Trainings, fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche Übertariflicher Urlaub, Mitarbeiterveranstaltungen, Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke