Über uns:
Die yiyi balance UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG ist ein innovatives Unternehmen, das fermentierte und gefriergetrocknete Obst- und Gemüseprodukte herstellt. Unser Fokus liegt auf gesunder, natürlicher Ernährung mit lebenden Bakterienkulturen und vielen Ballaststoffen. Neben der Produktion betreiben wir einen kleinen Online-Shop.
Aufgaben
* Tägliche Zubereitung eines frischen, gesunden Mittagessens für ca. 10 Personen (vegan & vegetarisch)
* Produktion & Fermentation: Herstellung fermentierter Obst- und Gemüseprodukte nach bestehenden und neuen Rezepten
* Lagerführung & Organisation: Verwaltung von Zutaten und Endprodukten für unseren Online-Shop
* Rezeptentwicklung: Kreative Ideen für neue Produkte entwickeln und umsetzen
* Qualitätskontrolle & Hygiene: Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP
Qualifikation
* Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung in der (pflanzlichen) Küche
* Begeisterung für gesunde Ernährung, Fermentation und innovative Lebensmittelprodukte
* Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
* Erfahrung in der Produktion und Lagerführung von Vorteil
* Interesse an Nachhaltigkeit und hochwertigen, natürlichen Zutaten
Benefits
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen, engagierten Team
* Raum für kreative Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
* Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Do, kein Wochenenddienst)
* Möglichkeit, eigene Rezeptideen einzubringen und weiterzuentwickeln
* Faire Vergütung und ein angenehmes Arbeitsumfeld
Interesse? Dann sende deine Bewerbung mit Lebenslauf. Wir freuen uns auf dich!