Ihre Aufgaben: Sie unterstützen den Schichtleiter bei der Leitung, Steuerung und Optimierung des gesamten Produktionsprozesses. Dadurch gewährleisten Sie einen effizienten, termingerechten und störungsfreien Produktionsablauf, sodass unsere Kunden täglich unser frisches Brot genießen können. Sie leiten einen Teilbereich einer Schicht und sind für die Motivation Ihres Teams verantwortlich. Die Sicherstellung und Einhaltung des Produktionsplanes und Minimierung von Ausschuss gehört in Ihren Aufgabenbereich. Die Überwachung, Kontrolle und Umsetzung von Produktqualität, Sicherheits- und Hygienevorschriften fallen in Ihren Zuständigkeitsbereich. Damit sorgen Sie dafür, dass unsere Kunden die höchste Produktqualität bekommen. Eine ordnungsgemäße Dokumentation stellen Sie sicher und kontrollieren diese. Zudem beachten Sie die Einhaltung von Verfahrens – und Arbeitsanweisungen. Ihr Profil: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation. Sie verfügen über Berufserfahrung im Bereich der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise auch über Erfahrung in der Personalführung. Sie haben ein gutes Verständnis sowie fachliche Kompetenzen im Bereich Technik. Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein zeichnet Sie aus und IFS sowie HACCP sind keine Fremdwörter für Sie. Sie haben routinierte Kenntnisse in der Anwendung von MS-Office und gute Sprachkenntnisse in Deutsch (Niveau B2). Ihre Arbeitsweise ist geprägt durch Selbständigkeit und Verantwortungs-bewusstsein. Gute kommunikative Fähigkeiten sowie Erfahrung und Freude an der Personalführung und Mitarbeiterförderung runden Ihr Profil ab. Unser Angebot: Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie zwischen 3.400 - 3.500 €, je nach Qualifikation und Berufserfahrung, zzgl. Schichtzulage und Jahressonderzuwendung. Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche sowie ein geregeltes Schichtsystem an. Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind. Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien. Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen. Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an. Zur Stärkung der Gemeinschaft bieten wir Mitarbeiterevents an, die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommen Sie zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.