Deine Aufgaben
1. Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben
2. Anrichten der Speisen zur Ausgabe
3. Mithilfe bei der Verwaltung der Lebensmittelbestände
4. Einhaltung aller Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HACCP -Standard und internen Reinigungsvorgaben
5. Sorgsamer, effizienter und fachgerechter Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien
Dein Profil
6. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder als Beikoch
7. Erste Berufserfahrung in der Großküche wünschenswert, aber nicht zwingend notwendig
8. Gesundheitliche Eignungsbescheinigung lt. gesetzl. Vorschriften
9. Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
10. Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit