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Chef de Partie (m/w/d)
* Vollzeit
* Am Gesundbrunnen null, 37154, Northeim
* Mit Berufserfahrung
* 12.03.25
Was erwartet Dich?
* ein harmonisches, lässiges Hotel -Team
* nationale & internationale Gäste
* 62 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume
* WALDWERK Restaurant & TEICHstrand mit Terrasse
* Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern und Golfturnieren
Du bist
Koch aus Leidenschaft mit Passion für qualitativ hochwertige und regionale Speisen. Als Chef de Partie (m/w/d) unterstützt Du unser Team im Restaurant WALDWERK bei der Vor- und Zubereitung der Gerichte im täglichen á la carte Geschäft, von Menüs und Buffets für unsere Veranstaltungen oder für ein BBQ am Feuerring. Du bist verantwortlich für:
* die Führung des eigenen Postens
* die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen nach unserem Küchenkonzept
* die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* die Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
Das bringst Du mit
* eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung
* Leidenschaft, Motivation und Freude an Deinem Beruf
* einen kühlen Kopf und Ruhe in Stresssituationen
* Eigenständigkeit, Teamgeist, Kreativität & Flexibilität
* Qualitätsbewusstsein
Wir Du Passt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
Gute Argumente für uns
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* ClimatePartner zertifiziertes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
Kontakt
Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.
Ansprechpartner
Madeleine Amberg Human Resouces Coordinator
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