Chef de Partie (m/w/d) - Spätdienst H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H Hotels, H.omes und H.ostels. Chef de Partie (m/w/d) - Spätdienst ab sofort | unbefristet | Vollzeit im Spätdienst Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Mitarbeiter Kantine ✓ Kostenfreie interne Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung ✓ Rabatte auf viele F&B Leistungen Deine Aufgaben Allrounder. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar im Nachmittags- und Abendservice Küchenheld. Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Food-Koordinator. Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern Dein Profil Berufspraxis. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung oder Berufserfahrungen in ähnlicher Position Organisationstalent. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht Teamgeist. Mit deiner offenen und positiven Art begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern auch deine Kollegen täglich aufs Neue Sprachgefühl. Du sprichst gut Deutsch, gerne auch Englisch Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen Der frühe Vogel kann dich mal? - Dann bist du bei uns goldrichtig, denn deine Schicht beginnt in der Regel ab 14:00 Uhr Dein Arbeitsplatz an den Bavaria Towers Bei uns gibts immer was zum kochen, denn: wir haben 341 Zimmer in vier Kategorien wir liegen im Premiumsegment wir verfügen über 6 Veranstaltungsräume für bis zu 290 Personen wir bieten eine moderne Bar zum Ausklingen des Abends UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste komm vorbei und koch gleich los Adresse HYPERION Hotel München Truderinger Straße 13 81677 München Deutschland Ansprechpartner Herr Rico Schäfer Küchenchef Kontakt Recruiting Frau Senem Postaci Telefon: 49 (0) 151 158 452 84 Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet. Über uns Seit März 2019 ist das neue HYPERION Hotel München östlich der Innenstadt am neuen Komplex “Bogenhausener Tor“ eröffnet. 341 moderne Zimmer und Suiten mit gehobener Ausstattung lassen keine Wünsche offen. Die sehr gute Verkehrsanbindung und ein großzügiger Konferenzbereich mit 7 Veranstaltungsräumen, bieten außerdem ideale Voraussetzungen für Tagungsgäste und Messebesucher. Das hoteleigene Restaurant mit „Frontcooking“ und die gemütliche Hotelbar runden das Angebot ab.