Köche sind in Restaurants, Bistrots, Kantinen, Hotels oder Bars für die Zubereitung der Speisen zuständig. Sie kreieren die Speisekarte und erstellen spezielle Angebote für bestimmte Anlässe. Sie übernehmen die Planung der Gerichte, der Speisefolge und der Beilagen und sorgen dafür, dass die Bestellungen zum richtigen Zeitpunkt bereit stehen. In kleinen Küchen oder auch in Privathaushalten als Privatkoch übernehmen sie alle Arbeitsabläufe eigenverantwortlich, in größeren Betrieben sind sie meist unter Anleitung eines Küchenchefs auf bestimmte Speisen oder Posten innerhalb einer Küchenbrigade spezialisiert.
Koch Jobs in Frankfurt a.M. erfordern von Bewerbern eine gute körperliche Konstitution, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein. Ebenso wird die Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitseinsätzen vorausgesetzt. Viele Koch Stellenangebote Frankfurt a.M. sind nicht zuletzt in den über 50 Gastronomiebetrieben in und um die größte Arbeitsstätte Deutschlands – den Frankfurter Flughafen – herum zu finden. Aber auch im Zentrum der größten Stadt in Hessen werden stets qualifiziere Köche und Köchinnen gesucht.
In Frankfurt liegt das Bruttoentgelt im Gastgewerbe unter 2000 Euro, doch Köche, die über eine qualifizierte Ausbildung verfügen und im Idealfall zusätzliche Spezialkenntnisse vorweisen können, haben gute Chancen auf einen höheren Lohn. Wer sich für einen beruflichen Aufstieg interessiert, kann sich beispielsweise an der Hotelfernschule Poppe & Neumann berufsbegleitend zum Küchenmeister oder zum Fachwirt im Gastgewerbe ausbilden lassen.
Aramark
Eurest
SSP
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