Ein Sous-Chef ist der stellvertretende Küchenchef in der Gastronomie. In dieser Position sind Sie direkt dem Küchenchef unterstellt und sind verantwortlich für die täglichen Küchenoperationen. Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Speisen, die Kontrolle der Lebensmittelqualität und der Küchenausstattung, die Einhaltung von Hygienevorschriften und das Training des Küchenpersonals. Sie können auch bei der Erstellung von Menüs und der Bestellung von Lebensmitteln helfen. Ein erfolgreicher Sous-Chef hat ausgezeichnete kulinarische Fähigkeiten, Führungsqualitäten und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten. Ein Abschluss in Kulinarik und Erfahrung in einer ähnlichen Position sind in der Regel erforderlich.Hier sind die Städte, in denen wir die meisten Jobs haben Sous chef: München Hamburg Berlin Bremen Mainz.Entdecken Sie die Unternehmen, die Sous chef einstellen : Hilton Aramark Eurest.Die häufigsten Vertragsarten für einen Job als Sous chef: Festanstellung Befristet Arbeitnehmeruberlassung.Die Jobijoba-Website bietet Ihnen mehr als 892 Angebote Sous chef.
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