Fachkraft für lebensmitteltechnik als linienführer (m/w/d)

CSM Deutschland GmbH

CSM Ingredients agiert als Ingredients-Techno­logie­plattform, die ihren Kunden inno­vative, hoch­wertige und maß­geschneiderte Lösungen in sechs marken­übergreifenden Kategorien anbietet, von Ingredients für traditio­nelle Back­waren bis hin zu pflanzlichen und funktio­nellen Zutaten. Mit einer mehr als hundert­jährigen Tradition zählt CSM Ingredients heute über 1.500 Mit­arbeitende, neun Produkt­entwicklungs- und Produktions­standorte, fünf Innovations­zentren und vier Open Innovation Hubs. Das Unter­nehmen ist in mehr als 100 Ländern weltweit tätig und erwirt­schaftet einen Umsatz von über 640 Millionen Euro. Die Unternehmens­gruppe verfolgt konsequent ihre Nachhaltigkeits­vision, net positive zu werden, und hat deshalb die „Thrive-for-Impact“-Strategie ins Leben gerufen, um in den drei Bereichen People, Planet und Product Werte zu generieren. Speziali­siertes technologisches Fach­wissen sowie erst­klassige Forschungs- und Innovations­kompetenz tragen zur Ver­wirklichung der ambitio­nierten Vision bei. Ein Open-Innovation-Ansatz ermöglicht es dem Unter­nehmen zudem, Trends früh­zeitig zu erkennen und die Chancen zu nutzen, die sich daraus ergeben.


Deine Aufgaben

* Produktion der Fertig­ware gemäß Produktions­plan
* Überwachung der Prozess­parameter, inklusive Proben­nahme / Gewichts­kon­trollen und Analyse der Proben gemäß Probe­nahmeplan
* Beteiligung an und Einhal­tung von EDGE- und sonstigen QM-Vorgaben (ISO, HACCP etc.)
* Einhaltung der maß­geb­lichen Umwelt- und Sicher­heits­regeln
* Bereitstellung der Verpackungs­materialien für die Produk­tion und Sicher­stel­lung der Rück­verfolgbarkeit
* Dokumentation der Produk­tions­chargen / Analysen und Codie­rung der Gebinde zur Gewähr­leistung der einwand­freien Rück­verfolg­barkeit
* Ggf. Erfassung der Fertig­ware mit Paletten­etiketten
* Ggf. Anweisung an Pack­personal und Überwachung der Pack­tätigkeit, inklusive Pausen­ab­lösung für Pack­personal
* Trennung, fachgerechte Bereit­stel­lung und ggf. Dokumentation von Produk­tions­abfällen und Roh­waren­verpackungen zur Entsorgung bzw. Wiederverwertung
* Abarbeitung von Reinigungs- und Schmier­check­listen
* Reinigungen im ver­ant­wort­eten Linien­bereich
* Wartungstätig­keiten in Absprache mit der Technik (Ventil­wartungen, Wartungswochen etc.)


Dein Profil

* Abgeschlossene Ausbildung zur Fach­kraft für Lebens­mittel­technik, Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bzw. ein ver­gleich­barer Abschluss oder alter­nativ gerne auch Querein­steiger (m/w/d) mit Praxis­erfahrung aus voran­gegangenen Tätig­keiten im produ­zierenden Gewerbe
* Sehr gutes Know-how hinsicht­lich Produk­tions­prozessen und Pro­dukten
* Intensive Kenntnisse der Lebens­mittelhygiene
* Grund­wissen in EDV
* Handwerkliches Geschick
* Sorgfalt
* Offene Persönlichkeit
* Sicheres Handeln, auch in Stress­situationen


Deine Vorteile

* Betriebliche Altersvorsorge
* 13. Monatsgehalt
* Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung
* Vermögenswirksame Leistungen
* Firmenfitness
* Business-Bike
* Kantine mit eigenem Koch
* Überwachte Mitarbeiterparkplätze
* Tankgutscheine bei freiwilligen Zusatzschichten