- Sie packen dort mit an, wo Ihr Einsatz gefragt ist – in der Schinken-, Brät- oder Weißwurstherstellung.- Sie sind für die Sicherung und Einhaltung der ordnungsgemäßen Produktion unter Einhaltung der CCP's verantwortlich.- Die Dokumentation der Qualitätssicherungsmaßnahmen gehört ebenso zu Ihren Aufgaben.