Für den Ausbildungsbeginn im September suchen wir dich für ein
Duales Studium Bachelor of Arts Food Franchise Management 2025
Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München.
Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie.
Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Käfer, Coffee Fellows, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Investiere in deine Zukunft – und absolviere ein international anerkanntes Bachelorstudium im Bereich Systemgastronomie-Management. Sammle wertvolle Berufserfahrung und übernehme schnell Verantwortung! Damit du darauf bestens vorbereitet bist, stehen Fächer wie BWL, Lebensmittelsicherheit, Kommunikation, Recht und Sprachen auf dem Lehrplan. In unseren Bars und Bistros wird das erworbene Wissen direkt angewendet.
Der Wechsel zwischen Theorie und Praxis erfolgt im Turnus von drei Monaten. Die Theoriephasen finden an der Staatlichen Studienakademie in Plauen statt – die Praxisphasen in unseren Bars und Bistros.
Aufgaben, die begeistern
1. Selbstständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
2. Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
3. Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Abläufe und Standards sowie für die Schulung von Mitarbeitern zur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
4. Beteiligung an Projektarbeiten, Erstellung von Statistiken und Präsentationen sowie der Dienstpläne zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
5. Erstellung und Kontrolle von Tages- und Monatsinventuren sowie Durchführung des Abrechnungswesens
Qualifikationen, die zählen
6. Du hast Abitur oder Fachabitur bzw. eine erfolgreich abgelegte Zugangsprüfung mit abgeschlossener Berufsausbildung.
7. Du bringst gastronomisches und kaufmännisches Interesse mit.
8. Eigeninitiative und Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung sind für dich selbstverständlich.
9. Du arbeitest gerne im Team, im Umgang mit anderen Menschen bist du jederzeit fair und respektvoll.
10. Du bist flexibel und bereit im Schichtdienst zu arbeiten.
11. Der Umgang mit Microsoft Office ist für dich kein Problem.
12. Mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Sicherheitsüberprüfung bist du einverstanden.
Benefits, die überzeugen
13. Einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz direkt im Herzen des Flughafens
14. Übertarifliche Leistungen
15. Mitarbeiterverpflegung für nur 1 Euro pro Arbeitstag
16. Steuerfreier Fahrtkostenzuschuss
17. Weitere attraktive Benefits wie vergünstigte Reiseangebote, Online-Benefits-Portal und Rabatte in Shops am Flughafen Campus