Die Göbel Hotels
Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 13 Hotels und 5 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.
Das Brauhaus zum Löwen ist ein 3 Sterne superior Hotel inmitten der historischen Altstadt von Mühlhausen. Es verfügt über 103 Zimmer und einem Restaurant mit 200 Sitzplätzen. Das gemütliche Ambiente des Gebäudes aus dem 16. Jahrhundert lädt zum Wohlfühlen ein. Das Brauhaus zum Löwen ist die letzte Brauerei der Region, in der das Bier noch selbst gebraut wird.
Anstellungsart: Vollzeit
* Verantwortung für den gesamten Brauprozess
* Sicherstellung der Bierqualität gemäß gesetzlicher Standards
* Abfüllung der Biere
* Reinigung und Pflege der Produktionsanlage
* Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
* Brauen von verschiedenen Sonderbieren
* Sachkundige Führungen unserer Gäste durch die Biermanufraktur
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer oder Braumeister (m/w/d)
* Leidenschaft für gutes Bier sowie Spaß an der Braukunst
* Fundierte Fachkenntnisse und handwerkliches Geschick
* Eine selbstständige Arbeitsweise
* Offenheit und Freundlichkeit gegenüber unserer Gäste
* Kreativität, Neugier und der Wille, Neues auszuprobieren
* Begeisterung für Regionalität, Qualität und echtes Brauhandwerk
* Eine umfangreiche Einarbeitung mit dem bisherigem Braumeister, der in den wohlverdienten Ruhestand geht
* Arbeitzeit: nach Vereinbarung
* Eigenverantwortliches Arbeiten
* Verpflegung im dazugehörigen Hotelbetrieb
* Wir stellen Ihnen eine kostengünstige Unterkunft oder sind Ihnen bei der Wohnungssuche behilflich
* Viele vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
* attraktive Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie in den Göbel Hotels
* kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
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