Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
* Für unsere selbstständigen Einzelhandelskaufleute sind Sie der Impulsgeber und die kompetente Kontaktperson Rund um das Thema Non Food
* Sie sind beratend tätig und unterstützen die Märkte bei der Sortimentsgestaltung im Warenbereich Non Food
* Für diesen Warenbereich planen und unterstützen Sie die Kaufleute bei Neueröffnungen, Markterweiterungen sowie Totalumbauten
* In Ihrer Funktion als Fachberatung Non Food erarbeiten Sie gemeinsam mit der Abteilung Category Management sowie dem Bereich Einkauf Non Food stimmige Planogramme und stellen diese dem SEH in Ihrem Bereich vor
* Sie beurteilen das aktuelle Sortiment im jeweiligen Markt anhand von Verbraucher-, Markt- und Profitabilitätsanalysen und entwickeln dieses bei Bedarf gemeinsam mit den Einzelhandelskaufleuten weiter
* Darüber hinaus besteht Ihre Aufgabe darin, vor Ort bei den Kaufleuten einen möglichst hohen Durchsatz dieser Themen zu gewährleisten und sind zudem verantwortlich für das Einrichten als auch Sortimentieren der Ware in die Regale
* Des Weiteren sorgen Sie für einen aktiven Informationsaustausch zwischen dem Einzel- und Großhandel
* Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzel- oder Großhandel (m/w/d) mit einer mehrjährigen Erfahrung im Bereich Nonfood
* Idealerweise können Sie eine Weiterbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) oder ein duales Studium mit Handelsschwerpunkt vorweisen
* Erste Führungserfahrungen im Markt (z.B. als Marktleitung (m/w/d), Stellv. Marktleitung (m/w/d), Non Food-Abteilungsleitung (m/w/d)) sind wünschenswert
* Als Warenprofi haben Sie Spaß an der Arbeit „direkt am Regal“ und der Begriff Category Management ist Ihnen nicht fremd
* Sie verfügen über gute analytische Fähigkeiten und sind zahlenaffin
* Belastbarkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenmotivation zeichnen Sie zusätzlich aus
* Sie sind sehr kommunikations- und argumentationsstark sowie sicher in Ihrem Auftreten
* Ein ausgeprägtes Organisationstalent sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise zusammen mit zeitlicher Flexibilität und Reisebereitschaft runden Ihr Profil ab