Die Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik dauert drei Jahre. In dieser Zeit lernst Du alles über Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe. Da Du in diesem Beruf auch Maschinen bedienen musst, wirst Du natürlich auch in diese eingearbeitet. Du bist an der Produktion vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen beteiligt. Klingt doch ziemlich interessant, oder? Zu sehen, wie unsere Nic Nac´ s so einzigartig kross in die Verpackungen kommen oder unsere Nussmischungen immer so gleichmäßig abgefüllt werden. Du nimmst Rohstoffe oder Halbfertigprodukte entgegen und prüfst sie, danach musst Du diese Produkte entweder an unser Lager weiterleiten oder direkt an die Verarbeitung. Du bist während des gesamten Prozesses dafür verantwortlich, dass mit den Rohstoffen alles in Ordnung ist, dass die nötigen Zutaten für die Weiterverarbeitung bereitgestellt werden und die Maschinen richtig eingerichtet sind. Während der Produktion überwachst Du das Ganze und prüfst die Endprodukte. Selbstverständlich muss auch die Qualität der Produkte getestet werden, da darf auch ab und zu mal probiert werden. 1. Ausbildungsjahr 1.127,00 € 2. Ausbildungsjahr 1.243,00 € 3. Ausbildungsjahr 1.354,00 € Wir zahlen Dir ein Ausbildungsgehalt welches sich nach dem Tarifvertrag der Süßwarenindustrie orientiert. Zudem erhältst Du von uns jährlich ein Urlaubsgeld, sowie ein 13. Gehalt. Dein Urlaubsanspruch beträgt 29 Tage im Jahr. Und weil wir nicht nur gerne bei Lorenz arbeiten, sondern noch viel lieber Lorenz-Snacks essen, erhält jeder Mitarbeiterin monatlich ein Deputat mit Snacks, sowie Vergünstigungen bei allen Produkten. (Wusstest Du, dass wir der einzige Standort sind, welcher Nussprodukte produziert? Das macht uns hier in Kreba so einzigartig) Aufgrund der Hygienebestimmungen und lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist es unabdingbar, dass Du immer sehr sorgfältig bist und ein hohes Verantwortungsbewusstsein mitbringst. Auch Kenntnisse in Mathe und Chemie sind nicht schlecht, denn beide Fächer werden Dir während Deiner Ausbildung immer wieder über den Weg laufen. Es ist wichtig, dass Du chemische Reaktionen ermitteln kannst und ein Verständnis für Zahlen hast. Wir sind immer bestrebt unsere Azubis langfristig bei uns zu halten und Dir somit eine sichere Zukunft zu bieten. Dich erwarten spannende Aufgabenbereiche und Entwicklungsmöglichkeiten, wie z.B. der Einsatz als Drageurin oder Rösterfahrerin.