Beschreibung unserer Arbeit
Unser Labor der Produktentwicklung ist ein zentraler Bestandteil unseres Unternehmens. Wir arbeiten eng mit der Produktentwicklung zusammen, um unsere Produkte ständig zu verbessern. Neben der Zusammenarbeit mit der Produktion streben wir danach, unsere Wettbewerbsfähigkeit kontinuierlich zu erhöhen.
Wir bieten Ihnen eine flache Hierarchie, ein Jobrad, einen Jobticket, Dienstgeräte, Mitarbeiter-events, Weiterbildungen, flexible Arbeitszeiten, Gesundheitsmaßnahmen, betriebliche Altersvorsorge, gute Verkehrsbindung und ein Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm an.
Hauptaufgaben
* Erstellung von kundenspezifischen Produktmustern unter Einhaltung der vorgegebenen Rezeptur
* Allgemeine Unterstützung bei der optimalen zeitlichen und qualitativen Bearbeitung von Entwicklungsprojekten
* Durchführung und Dokumentation von Laborversuchen
* Prüfung und Verwaltung von Rohwaren im Labor
* Durchführung und Dokumentation von Stabilitätsprüfungen
* Organisation und Vorbereitung von Verkostungen
Anforderungen
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Lebensmitteltechniker/in, Süßwarentechniker/in, Bäcker/in, Koch/Köchin, Konditor/in oder ähnliches
* Ideal erfahrung in der Lebensmittelindustrie
* Effiziente und sorgfältige Arbeitsweise
* Hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Verständnis für Hygieneregeln
* Einsatzbereitschaft und Selbstständigkeit
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch bei gelegentlich hohem Arbeitsvolumen
* Schnelle Auffassungsgabe und hohes Verantwortungsbewusstsein
* Sicherer Umgang mit dem Word-Paket (MS Word, Excel, Teams)