Wir, Mar-Ko Fleischwaren GmbH (www.mar-ko.de) stellen Fleischwaren im Bereich der Snacks und Convenience-Idee her, die sich nationaler sowie internationaler Beliebtheit erfreuen. Zur Erweiterung unseres Teams in unserer Abteilung Bäckerei suchen wir ab sofort einen Bäcker / Teigmacher (m/w/d). Ihre Aufgaben: Koordination der Mitarbeiter Rüstung und Bedienung der Teig-und Backanlagen Planung der Rohstoffe Kontrolle und Dokumentation der Rezeptur und der Verfahrensparameter Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards Einarbeitung neuer Mitarbeiter Koordination der Anlagenreinigung lt. Anweisungen Überwachung der Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften Persönliche Voraussetzungen/ Qualifikation: gute Auffassungsgabe, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise flexible und lösungsorientierte Strategie gewissenhafte Arbeitsweise und sorgfältiger Umgang mit Maschinen un