Ihre Aufgaben: Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abweisenheit Überwachung der Arbeitsabläufe Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Flexible Postenübernahme Zaubern leckerer Gerichte für unsere Halbpensions-Gäste Einhaltung der HACCP Vorschriften Kontrolle des Warenbestandes, Warenannahme und Bestellung aller Waren Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Sie arbeiten mit Leidenschaft und schätzen die Verarbeitung, frischer, vorwiegend regionaler Produkte Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust, sich mit neuen, kreativen Ideen einzubringen Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team