Die Dorint GmbH mit Sitz in Köln verantwortet unter den Marken „Dorint Hotels & Resorts“ und „Essential by Dorint“ 60 Hotels, von denen 54 bereits eröffnet sind. Mehr als 4.500 Mitarbeiter in Deutschland und in der Schweiz leben herzliche und natürliche Gastlichkeit in individuellen und lokal verankerten Hotels. Dorint gehört zu den führenden Hotelketten auf dem deutschen Markt.
Die Dorint GmbH gehört mit weiteren Unternehmen im Immobilien- und Centermanagement zur HONESTIS AG, die als Finanzholding Beteiligungen an Hotelbetriebs- und Immobiliengesellschaften hält.
Wir fördern unseren Nachwuchs und ermöglichen Aufstiegschancen innerhalb der Gruppe. Im Zuge der Expansion unseres Unternehmens und der Nachfolgeplanung in den einzelnen Hotels sind wir immer auf der Suche nach neuen #HotelHelden, die mit uns wachsen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Die Villa Gans in Oberursel, originalgetreu rekonstruiert und durch einen neuen Anbau ergänzt, wurde zum Hotel.
Unser Hotel der „Dorint GmbH“, gelegen in einem großen Parkgelände mit historischem Baumbestand hat im Juni 2016 seine Pforten geöffnet und bietet:
· 140 Zimmer inklusive Suiten
· 12 Tagungs-und Banketträume
· Restaurant mit Terrasse
· Lobby, Lounge, Bar mit Terrasse
· Wellnessbereich und
· Parkplätze
Anstellungsart: Vollzeit
* Verantwortung für das operative Tagesgeschäft zusammen mit dem Küchenchef und dem Team
* Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
* Wareneinkauf, -bestellung und -annahme, inklusive Qualitätskontrollen
* Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen
* Unterstützung bei der Konzeption von Menüs, Speisekarten und Angeboten für Veranstaltungen
* Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards
* Ständige Optimierung des Wareneinsatzes und der Foodcost
* Führen und Lesen von Übergabelisten
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und erste Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
* Leidenschaft für den Beruf und die Liebe zum kreativen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
* Qualitätsbewusstsein und Engagement
* Aufgeschlossenheit und Interesse daran weiter zu wachsen und eine abwechslungsreiche Aufgabe zur erfüllen
* Spaß Mitarbeitende und Auszubildende anzuleiten und weiterzuentwickeln
* Gutes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein
* Wirtschaftliches Denken und ein Zahlenverständnis
* Hands on Mentaliät - Lust auf ein zupackendes Team
* Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
* Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
* Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
* Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
* Regelmäßige Teamevents
* Vielfältige Corporate Benefits
* Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
* Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
* Digitale Zeiterfassung
* Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
* Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
* Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
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