Wir suchen aktuell: Bäcker (m/w/d) in Erbach Dieses Unternehmen steht seit Jahrzehnten für echtes Bäckerhandwerk und höchste Qualität. Täglich entstehen Backwaren mit viel Liebe zum Detail – Brote werden von Hand geformt, Brezeln sorgfältig geschlungen, Teige in Ruhe geführt und hochwertige Zutaten mit Sorgfalt verarbeitet. Im Mittelpunkt stehen die Menschen: ein familiäres Miteinander, gegenseitiger Respekt und die Freude an handwerklicher Arbeit prägen das tägliche Geschehen. Wer einen Arbeitsplatz sucht, an dem traditionelle Werte gelebt und die Zukunft aktiv mitgestaltet werden, findet hier genau das richtige Umfeld. Aufgaben Herstellung von Brot, Feingebäck und weiteren Backwaren unter Einsatz traditioneller Verfahren und handwerklicher Präzision Exaktes Abwiegen und fachgerechtes Vermengen der Zutaten nach definierten Rezeptvorgaben Überwachung und Anpassung von Teigruhe- und Gärprozessen zur Sicherung optimaler Backqualität Kreative Gestaltung der Produkte durch Glasieren, Dekorieren und individuelle Verzierungen Fachgerechtes Bedienen sowie regelmäßige Reinigung und Wartung der Backtechnik und Ofenanlagen Konsequente Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsrichtlinien über alle Produktionsschritte hinweg Erfahrungen Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte praktische Erfahrung im Bäckerhandwerk (m/w/d) Idealerweise praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und eine gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise Das wird geboten Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Zuschüsse zur Altersvorsorge 36 Urlaubstage, 5 Tage Woche Mitarbeiterrabatt auf Backwaren Fahrrad-Leasing Individuelle Weiterbildungschancen gestellte Arbeitskleidung und vieles mehr Deine Ansprechpartnerin Frau Yasmina Segura Tewes Kontakt Panemus GmbH