Allgäu Fresh Foods steht für regionale Lebensmittel von höchster Qualität. Hervorgegangen aus vier regionalen Traditionsunternehmen in Bayern und Baden-Württemberg vereint der Lebensmittelproduzent mit Firmensitz in Kempten im Allgäu langjährige Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost mit engen Verbindungen zu regionalen Erzeugern und modernsten Produktionsprozessen.
Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum frühestmöglichen Eintrittstermin tatkräftige Unterstützung.
Abteilungsleitung w/m/d Produktion (Metzgermeister / Techniker / Bachelor / Master w/m/d) bei ALLGÄU FRESH FOODS in Kempten (Allgäu)
Das sind Ihre Aufgaben:
* Führen der Abteilung Produktion, mit dem Ziel eines möglichst effizienten Einsatzes von Personal, Roh- und Hilfsstoffen, Energie, Maschinen und Anlagen
* Sicherstellung der Einhaltung aller vorgegebenen Qualitätsparameter und der zeitgerechten Verfügbarkeit aller betreffenden Produkte
* Mitarbeiterführung & Personalverantwortung
* Verantwortung für die technische Maschinen- und Anlagenführung
* Steuerung und Optimierung der Prozessabläufe
* Planung der Produktion und des Personals sowie Anlieferplanung / CCP-Plan, Bestellung von Rohmaterial
* Einhaltung der Qualitätsstandards & Hygienevorschriften
* Pflege einer offenen und zielführenden Kommunikation zu den Schnittstellen im Unternehmen (zeitnahes Informieren der Betriebsleitung über alle Abweichungen)
Das bringen Sie mit
* Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger / Koch / Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Maschinen- und Anlagenführer mit Weiterbildung zur/zum Metzgermeister / Techniker / Bachelor / Master w/m/d
* Praxiserfahrung von mindestens 5 Jahren
* Erste Führungserfahrungen
* PC-Kenntnisse
* Gute Deutschkenntnisse
* Engagement, Zuverlässigkeit und Spaß an der Arbeit
Das bieten wir Ihnen:
* Weihnachtsgeld
* Urlaubsgeld
* Bikeleasing (lt. betrieblicher Regelung)
* Urlaubsanspruch 30 Tage pro Jahr (6 Wochen)
* Sonderurlaubstage (z. B. für Umzug, Hochzeit...)
* Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
* Corporate Benefits
* Familiäres Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und langfristige Perspektive
* Umfangreiche Einarbeitung
* Innovativer Arbeitsplatz in Kempten (Allgäu) in der Wurst- oder Fleischabpackung einer der modernsten Metzgereien Deutschlands
Jetzt bewerben!
Kempten
Joachim Gierling