GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient. Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge. Lust loszulegen und Ihre Talente bei Käfer einzubringen als Junior Sous Chef (m/w/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee WORUM ES GEHT Unterstützung des Chefkochs bei der Entwicklung neuer Speisekarten und kreativer Gerichte, um unseren Gästen stets innovative kulinarische Erlebnisse zu bieten. Übernahme von Führungsverantwortung bei Abwesenheit des Chefkochs, Koordination der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs. Gewährleistung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen. Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Förderung einer positiven Teamdynamik. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den geltenden Vorschriften. WAS SIE MITBRINGEN Abgeschlossene Kochausbildung und erstes fachliches Know-how für alle Posten Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Küche Begeisterung für die vegane und vegetarische Küche Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative Positives Erscheinungsbild WAS WIR BIETEN Eine möblierte Unterkunft am Tegernsee und Umgebung Als Pendler erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus – ohne Teildienst Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit Ein Arbeitsvertrag der zu Ihrem Leben passt Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung und einen extra Urlaubstag Unsere legendären Mitarbeiterevents Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 49 89 4168 219 zur Verfügung. Jennifer Prodan Referentin Personal Feinkost Käfer München Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier: https://www.feinkost-kaefer.de/benefits Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/