Über das Unternehmen
Wir ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
Was bieten wir dir?
~30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
~ Sonn- & Feiertagszuschlag
~ Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
~ Bikeleasing
~20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
~ Gratis Online-Sprachkurse
~ Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende
~ Unbefristeter Arbeitsvertrag
~ Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
~ Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP
~ Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
~ Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer unternehmensinternen Academy
~ Team Events
Was erwartet dich?
Du führst das Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs (m/w/d)
Du wirkst bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im à la carte und Bankettbereich mit
Du bereitest Speisen für das à la carte Restaurant und den Bankettbereich zu
Du verteilst und kontrollierst die mise en place Arbeiten
Du stellst die Produktqualität und Gästezufriedenheit sicher
Du lagerst Waren und führst Bestellungen durch, während du unsere betrieblichen Qualitätsstandards und die Hygienevorschriften gemäß HACCP einhältst
Was solltest du mitbringen?
Du bist authentisch und bleibst Du selbst
Du hast eine Leidenschaft fürs Kochen
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Du hast mehrjährige Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
Du bist verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar und hast ein gutes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Du bringst Engagement, Kreativität und Teamgeist mit und hast eine Leidenschaft für hochwertige Produkte und deren Zubereitung sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Jobangebot Souschef - á la carte / Bankett / HACCP (m/w/d)klingt vielversprechend?
Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen uns auf eine Bewerbung über Workwise .