Die GoodMills Innovation GmbH ist ein führender Anbieter von hochwertigen Getreidemahlprodukten für die Lebensmittelindustrie und das Backgewerbe. Als Tochterunternehmen der GoodMills Group bilden wir Europas größten Mühlenverbund. Unser Erfolg basiert auf unserer umfassenden Kompetenz in der Veredelung von Getreideprodukten zu hochfunktionalen und gesunden Getreidespezialitäten, innovativen Ideen und vor allem engagierten Mitarbeitern. Zum 01.08.2025 suchen wir in Hamburg eine engagierte Nachwuchskraft für eine Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) im Bereich Lebensmitteltechnik DAS LERNST DU BEI UNS Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Produktions- und Verpackungsanlagen Vorbereitung und Durchführung verschiedenster Arbeitsabläufe Durchführung von Fertigungskontrollen sowie Labortests und In-Prozess-Kontrollen Steuerung, Kontrolle und Dokumentation des Produktionsprozesses von der Herstellung bis zur Verpackung der Waren DAS BRINGST DU MIT Ganz wichtig: Motivation und Lust auf diese Ausbildung Außerdem: Interesse an technischen Vorgängen und handwerkliches Geschick Freude am Umgang mit EDV-Programmen und modernen Kommunikationsmitteln Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit und Eigeninitiative Sinn für genaues, ordentliches und sorgfältiges Arbeiten Spaß am Lernen, selbstständigen Arbeiten und der Übernahme von Verantwortung Genauigkeit, Konzentration und Leistungsbereitschaft DAS BIETEN WIR DIR Eine spannende und abwechslungsreiche Berufsausbildung in einem zukunftsorientierten Unternehmen in Hamburg Intensive Betreuung durch unsere Ausbilder und erfahrene Fachkräfte Sehr gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten nach erfolgreicher Ausbildung 30 Urlaubstage bei einer 38-Stunden-Woche Urlaubs- und Weihnachtsgeld HVV-Azubi-Ticket …und vieles mehr Der theoretische Teil der Ausbildung findet im Blockunterricht an der Walther-Lehmkuhl-Schule (Berufsschule für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik) in Neumünster statt. Hast Du Interesse, im Rahmen einer Ausbildung Teil unseres Unternehmens zu werden? Dann sende uns bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen zu. Wir freuen uns auf Dich