Die Rastanlagen Im Hegau GmbH ist seit uber 27 Jahrenein etabliertes Unternehmen, das privat gefuhrte Raststatten, zweiHotelbetriebe und eine Tankstelle betreibt. Die Rastanlage ist mitBestnoten der Automobilclubs fur die Qualitat ausgezeichnet. DieRastanlagen Im Hegau GmbH legt Wert auf Individualitat, schatzt dieIdeen der Mitarbeiter und bietet geregelte Arbeitszeiten,fruhzeitige Urlaubsplanung, Buffetessen und weitere Benefits. Miteiner herzlichen Atmosphare und einem starken Fokus auf dasWohlbefinden seiner Gaste und Mitarbeiter, prasentiert sich dasUnternehmen als vielseitiger Arbeitgeber. Die Rastanlagen Im HegauGmbH sucht derzeit nach einem engagierten Sous Chef (m/w/d), derTeil eines dynamischen Teams werden mochte. Wenn Sie IhreLeidenschaft fur die Gastronomie in einem Unternehmen einbringenmochten, das Individualitat schatzt und spannende Positionenbietet, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Aufgaben Duvertrittst die Kuchenleitung und sorgst dafur, dass allesreibungslos lauft Die Zubereitung von Speisen fallt in deinenAufgabenbereich und du achtest dabei stets auf hochste Qualitat Qualitatssicherung ist fur dich ein Muss, daher fuhrst duregelmasige Kontrollen durch Der Uberblick uber den Warenbestandwird durch deine sorgfaltig durchgefuhrten Inventuren gewahrleistet Die Planung der Kuchenablaufe gehort zu deinen taglichenAufgaben, um einen optimalen Betrieb sicherzustellen Du leitestdas Kuchenteam an und forderst die Zusammenarbeit und Effizienz Die Erstellung und Organisation der Dienstplane gehort ebenfalls zudeinem Verantwortungsbereich Hygienische Richtlinien undVorschriften sind dir sehr wichtig und werden von dir strikteingehalten Durch regelmasige Warenbestandskontrollen stellst dusicher, dass alles vorhanden ist, was benotigt wird Dukoordinierst verschiedene Ablaufe in der Kuche, um einenreibungslosen Betrieb zu gewahrleisten Profil Du verfugst uberBerufserfahrung in der Gastronomie und hast eine abgeschlosseneAusbildung als Koch oder Kochin Verantwortung zu ubernehmen undselbststandig zu arbeiten ist fur dich selbstverstandlich Duarbeitest gerne im Team und schatzt die Zusammenarbeit mit deinenKolleginnen und Kollegen Du bist flexibel und kannst dich schnellan neue Situationen anpassen Dein Qualitatsbewusstsein zeigt sichin der Sorgfalt und Prazision, die du bei deiner Arbeit an den Taglegst Auch unter Druck bleibst du belastbar und behaltst denUberblick Deine Kreativitat bringst du gerne in die Gestaltungneuer Gerichte und Menus ein Wir bieten Weitere Entlohnung durchWeihnachtsgeld Tankgutschein Urlaubsgeld AttraktiveBonus Zahlung Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege Ein eingespieltes Team Bereitstellung der Arbeitskleidunginklusive Reinigung Umfangreiche Einarbeitung Ein unbefristeterArbeitsplatz Zusatzleistungen, wie z.B. betrieblicheAltersvorsorge Firmeneigene Parkplatze Hauseigene Kantine Attraktive Rabatte fur unsere Mitarbeiter Gut mit offentlichenVer