Das Fleischwerk der EDEKA Nord GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow–Valluhn direkt an der A 24. Du liebst Lebensmittel, interessierst dich für ihre Produktion und willst ein wichtiges Glied in der Kette der Nahrungsmittelherstellung sein - dann werde Lebensmittelexperte. Wir freuen uns immer über neue Gesichter. Komm zu uns und absolviere ab 01.08.2025 eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2025 Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2025 Das lernst du während der Ausbildung: sämtliche Prozesse der Verarbeitung von Fleisch- und Wurstwaren unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften - von der Rohware bis hin zum fertigen Produkt und die Organisation der Arbeitsabläufe Einrichtung und Überwachung unserer computergesteuerten Produktionsanlagen Qualitätssicherung - Beurteilung der Qualität der Rohstoffe, Entnahme von Laborproben und Überprüfung der Inhaltsstoffe der angelieferten Waren den Umgang mit ökologischen Gesetzmäigkeiten bei der Lebensmittelherstellung im Hinblick auf den Umweltschutz Arbeitsschutz, Unfallverhütung, rationelle Energieverwendung Das bringst du mit: Mittlere Reife oder einen sehr guten Hauptschulabschluss technisches Verständnis und die Liebe zu Lebensmitteln eine selbstständige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Zuverlässigkeit und Planungsvermögen Deutschkenntnisse mindestens Sprachniveau C1 Unser Angebot Das erwartet dich bei uns: eine Ausbildung in einem von der IHK ausgezeichneten „TOP Ausbildungsbetrieb“ Ausbildungsvergütung: 1. Jahr – 1.146,00 €/ 2. Jahr – 1.251,00 €/ 3. Jahr – 1.356,00 € monatlich Zahlung von Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vermögenswirksamen Leistungen und ein kostenloses EDEKA Konto 30 Tage Urlaub bei sehr guten Leistungen kannst du AZUBI DES MONATS werden und einen ganzen Monat unseren MINI Cooper mit Tankkarte fahren regelmäßige Azubi-Frühstücke sowie tolle Ausflüge und Veranstaltungen Zahlung von Fahrgeld zur Berufsschule sowie der Schulausstattung eine Mitarbeiterrabattkarte Dauer und Ablauf Beginn 01.08.2025 Dauer 3 Jahre – Verkürzung bei sehr guten Leistungen möglich Berufsschulort ist Ludwigslust nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung Möglichkeit der Übernahme Weiterbildungsmöglichkeiten nach der Ausbildung in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung oder Fortbildung zum Industriemeister für Lebensmitteltechnologie (m/w/d) Interessiert? Wir haben dein Interesse geweckt? Dann schicke uns deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse, Praktikumsbescheinigungen) bitte per E-Mail. Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Kontakt Fleischwerk EDEKA Nord GmbH Susanne Liesberg Personalabteilung Am Heisterbusch 24 19246 Lüttow-Valluhn Tel.: 038851 558191 Email: susanne.liesbergedeka.de www.edeka-nordfrischecenter.de Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka