Willkommen bei Gaul Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der MEWA Arena in Mainz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d). Deine Aufgaben: Übernahme der Speisenproduktion für unsere Veranstaltungen Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur Einweisung neuer Mitarbeiter Mitgestaltung interner Abläufe Das bringst Du in unser Team ein: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch freundliches und professionelles Auftreten gute Deutschkenntnisse erste Führungserfahrung von Vorteil Qualitätsbewusstsein und Teamgeist Das bieten wir Dir: übertarifliche Bezahlung kostenlose Getränke und Essen während der Arbeitszeit zahlreiche rabattierte Mitarbeiterinnenangebote bei über 1.000 Partnern gute Verkehrsanbindung individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung