Über uns Beumer & Lutum Bio-Bäckerei versorgt Berlin seit über 30 Jahren mit hochwertigen Backwaren. Wir stehen für: Gute Arbeit und Wachstum, nachhaltigen Konsum und Infrastruktur, Klimaschutz sowie Geschlechtergleichheit und soziale Gerechtigkeit. Wir suchen einen engagierten Bäcker (m/w/d) mit Schwerpunkt Ofenarbeit und Teigherstellung für die Feinbäckerei. Du arbeitest gerne in die Nacht hinein - dann bewirb dich jetzt Deine Aufgaben Bereitstellung von Teiglingen zum Backen Bedienung und Überwachung der Backöfen zur optimalen Backzeit und -temperatur Herstellung von Teigen für verschiedene feiner Gebäcke einschließlich tourieren der Teige Sicherstellung der Qualität und Frische der Backwaren Durchführung von regelmäßigen Kontrollen der Backprozesse Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der Ofenarbeit und Teigherstellung, idealerweise in der Feinbäckerei Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und ein gutes Gespür für Backprozesse Teamfähigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise Verantwortungsbewusstsein und ein Auge für Details Das erwartet dich bei uns Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr anteilig Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge Mitnahme von Brot für den Eigenbedarf in Bio-Qualität, sowie 25 % und 50 % Mitarbeiterrabatt, je nach Ware Ausführliche Einarbeitung und Betreuung durch Ansprechpartner/in Minutengenaue Arbeitszeiterfassung Zuschuss zur betr. Altersvorsorge über gesetzliche Bestimmungen hinaus Zuschuss zum BVG-Firmenticket Bezahlung nach Tarif und Qualifikation Noch Fragen? Deine Ansprechpartner/innen Andre Wiegandt und Olivia Türk stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Bäcker (m/w/d) zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter Andre.Wiegandtbeumer-lutum.de und Olivia.Tuerkbeumer-lutum.de erreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung Beumer & Lutum GmbH Cuvrystraße 22 10997 Berlin