Wir bieten:
* Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
* Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
* In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
* Kostenfreie Nutzung der Bäderlandschaft, des Fitnessstudios und des Golfplatzes
* Kostenlose Parkplätze am Hotel
* Leistungsgerechte Bezahlung
* Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
* Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
* Weiterbildung- und Aufstiegsmöglichkeiten
Ihre Aufgaben:
* Verantwortung für das operative Tagesgeschäft zusammen mit dem Küchenchef und dem Team
* Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
* Wareneinkauf, -bestellung und -annahme, inklusive Qualitätskontrollen
* Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen
* Unterstützung bei der Konzeption neuer Karten und Gerichte
* Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards
* Ständige Optimierung des Wareneinsatzes und der Foodcost
Ihr Profil:
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Berufserfahrung mit erster Führungsverantwortung
* Spaß daran, Mitarbeiter und Auszubildende anzuleiten und weiterzuentwickeln
* Die Leidenschaft für den Beruf und die Liebe zum kreativen Umgang mit Lebensmitteln
* Stressresistenz und gutes Organisationsvermögen
* Wirtschaftliches Denken und ein Zahlenverständnis
* Flexibilität und das Wissen, dass der Job anstrengend und im Schichtdienst ist