Als Käser sind Sie für die Herstellung verschiedener Käsesorten verantwortlich. Sie überwachen den gesamten Prozess, von der Milchannahme über das Pasteurisieren, Trennen, Standardisieren, Kultivieren und Coagulieren bis hin zur Formung, Salzung, Reifung und Verpackung des Käses. Sie stellen sicher, dass alle Prozesse nach den Hygiene- und Qualitätssicherheitsstandards durchgeführt werden. Sie sind auch für die Reinigung und Wartung der Geräte verantwortlich. Eine Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden Beruf und Erfahrung in einem ähnlichen Bereich sind von Vorteil. Sie sollten auch ein gutes Verständnis für die Milchverarbeitung und die Käseherstellung haben. Ein hohes Maß an Genauigkeit, Aufmerksamkeit für Details und die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten, sind ebenfalls wichtig.Hier sind die Städte, in denen wir die meisten Jobs haben Käser: Berlin Schleswig Ahrensburg Bad Oldesloe Delmenhorst..Die häufigsten Vertragsarten für einen Job als Käser: Festanstellung Befristet Arbeitnehmeruberlassung.Die Jobijoba-Website bietet Ihnen mehr als 16438 Angebote Käser.
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